Le Chef Anthony Vaillant et son équipe vous feront découvrir une cuisine Gourmande, Inventive et Conviviale mettant en valeur les produits locaux de saison et une carte des vins qui fait la part belle aux vins de Loire. Une cuisine notamment récompensée et distinguée par l'édition 2021 du Guide 109 de Gault & Millau.

L'Equipe de l'Essentiel

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