V blízkosti Château de Saumur a centra města s odhalenými kameny a trámy. Ideální na oběd nebo večeři s přáteli, rodinou nebo firmou. Šéfkuchař Anthony Vaillant a jeho tým vás seznámí s gurmánskou, vynalézavou a přátelskou kuchyní, která zdůrazňuje místní sezónní produkty a vinný lístek, který je pro vína z Loiry pyšný.