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Menu du 8 au 10 avril carte des vins Menu banquet

Menu du 8 au 10 avril

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27,00€
room_service

A la Carte

Bouchées Apéritives

Entrée

L'Asperge

Velouté d'Asperges Blanches aux herbes fraîches, Quenelle de Fromage Blanc à l'Olive Noire

7,00€

La Gourmandine

Jambon de Pays, Copeaux de Foie Gras, Petit Pois, Amandes Torréfiées, Balsamique

7,00€

Plat

Le Veau

Sauté de Veau à la Provençale, Gnocchi de Pomme de Terre rôti à l'Ail et Thym, Jus Court

14,00€

Fromage

Dessert

Le Chocolat

Mousse au Chocolat Noir, Poêlée de Fraises Gariguette à la Menthe, Crumble

6,00€

Menu Enfant

Entrée/Plat/Dessert

Le petit Gastronome jusqu à 11 ans

1/2 portion. Pour les enfants jusqu'à 11 ans

17,00€

carte des vins

room_service

Champagne Brut

Ayala

Brut Nature

50,00€

H Baty

Blanc de Blanc

36,00€

Champagne Rosé

Ayala

Rosé Majeur

68,00€

Drappier

Rosé Nature

65,00€

Bulles de Loire

Louis de Grenelle Blc de Noir

Blanc de Noir

14,00€

Louis de Grenelle Ivoire

Ivoire

10,00€ 37.5 cl

Louis de Grenelle Corail

Corail

10,00€ 37.5 cl

Louis de Grenelle Rosé

Si Irresistible

14,00€

Saumur Blanc

Domaine de Nerleux blanc

Les Loups Blancs 2018

26,00€

Domaine Annivy Blc

Petit Clos 2019

13,00€

Domaine Langlois Chateau BLC

Vieilles Vignes

24,00€

Crozes Hermitage Blanc

David Reynaud Blc AB

Aux Bêtises 2019

38,00€

VDF

Terre de L'elu AB

Bastingage 2017

36,00€

Saumur Champigny AOP

Domaine Annivy Rge

Noir Absolu 2019

20,00€

Domaine Clos Maurice rge

Voltige du Clos

16,00€

Domaine de Nerleux RGE

Clos des châtains 2018

17,00€

Chinon AOP

Crozes Hermitage Rouge

David Reynaud Rge AB

2019

35,00€

Cahors AOP

Cosse Maisonneuve AB

Le Combal 2016

22,00€

Côte du Rhône

Domaine La Florane

A Fleur de Pampre

20,00€

37.5 cl

Domaine de Nerleux

Clos des Chatains 2017

10,00€ 37.5 cl

Domaine Lavigne

2019

9,00€ 37.5 Cl

50 cl

Menu banquet

sur demande par téléphone ou par mail contact@restaurant-lessentiel-saumur.fr

room_service

Map and Contact

11-13 rue raspail 49400 Saumur
02 41 67 71 10

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